Je suis maman wild

"Feed. Ce sont des repas et des snacks. Pratiques. Équilibrés. Un repas t’apporte tous les nutriments, vitamines & minéraux. Aucune préparation nécessaire. Vegan. Sans gluten. Sans lactose. Sans OGM." (extrait du site internet de Feed ) Quand j'ai entendu parlé de la marque Feed il y a quelques années, je me suis tout de suite dit que ce serait impensable pour moi je manger ça. Un repas complet dans une boisson ou dans une barre, jamais cela n'entrera dans mon corps. Tout ça me semblait incompatible. J'aime cuisiner et je cuisine beaucoup. Un repas ce sont des produits cuisinés et où l'on voit ce qu'on mange dans son assiette. Manger est un plaisir. Comment prendre du plaisir en consommant son repas en boisson ou en barre ? Tout simplement parce que ce n'est pas le but. J'ai compris cela récemment. (Et il n'y a que les cons qui ne changent pas d'avis !) La marque propose des repas sous forme de boissons, de barres et de sachets à di...

La saison des soupes est terminée mais pas pour moi ! Je pourrais consommer de la soupe tous les soirs de l'année. Je vous propose aujourd'hui la recette d'un velouté froid de haricots verts au bleu d'Auvergne. Je vous le dis tout de suite, ce velouté est si doux, c'est un régal ! Pour 2 personnes : Ingrédients - 400g de haricots verts - 2 gousses d'ail - 10 cL d'eau - 10 cL de lait - 40g de bleu d'Auvergne - Quelques feuilles de menthe - Des graines de sésame - Sel et poivre Recette Cuire les haricots verts (ou comme moi, les acheter surgelés ou en conserves) et les laisser refroidir. Les placer dans un blender avec l'eau, l'ail, la menthe (garder quelques feuilles pour la déco), sel et poivre. Mixer jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Ajouter le lait, rectifier l’assaisonnement si besoin et mixer à nouveau. Faire fondre légèrement le bleu au micro ondes. Verser le velouté de haricots dans les bols, mettre une cuillère de bleu fondu au...